" "

当前位置:主页 > 利来国际官网 >

西安抽检35批次元宵汤圆均合格 带冰渣或冰霜产

来源:未知   作者:吴博士   日期:2018-02-28 14:12

西安市食药监局近日对元宵节日食品进行了专项监督抽检,共完成了元宵、汤圆35批次样品的检验,全部合格。

此次监督抽检的项目包括铅、糖精钠,食品整体情况良好,抽样场所来看,涉及中小流通企业和餐饮环节,抽样区域涵盖了雁塔、未央、新城、莲湖和碑林、鄠邑、阎良区和蓝田县。

元宵佳节临近,西安市食药品监督管理局特此提醒广大消费者在选购汤圆、元宵产品时,应正规的超市、商店,选购有厂名、厂址、生产日期等相关信息齐全的产品,特别注意食品的生产日期、储存条件、保质期等标签标识内容,没有包装及“三无”产品不要购买。

首先,看储存条件。目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下贮存、销售,低温陈列柜的温度不高于-15℃,不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价等指标超标,产品质量安全风险增大。

其次,看外观。好的汤圆元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,无霉斑。产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅等情形的,食品安全风险较大。

第三,品口感。好的汤圆元宵,皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻;无酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性,口味常常过于甜腻或者油味过重。

在食用汤圆、元宵时,应注意:一是要煮熟。汤圆、元宵都是生制产品,而且多数都带馅,应煮熟透后食用,尤其是含荤馅的产品。二是吃的时候要有节制。汤圆、元宵多甜腻,含油脂较高,过多食用不利于人体健康。对于糖尿病人来说,不宜一次食用过多。三是购买汤圆、元宵后应尽快食用。若为速冻汤圆、元宵,需按规定条件保存并在保质期内食用。


  • 上一篇:中国提前终止对美国肉鸡双反 主动解决长期争端
  • 下一篇:细数魔兽世界中那些堪比团队本的五人地下城 黑
  • 相关文章

    

    关于我们 | 联系我们 | 在线支付 | 友情链接 |

    Copyright pt电子游艺娱乐平台❽❽❽_新华网 http://14su.com