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济宁:筑牢食品安全"防火墙" 保障"舌尖安全"

来源:未知   作者:吴博士   日期:2017-12-27 03:58

“十件实事”年终答卷

筑牢食品安全“防火墙” 保障百姓“舌尖上的安全”

食品安全是重大民生问题,“米袋子”“菜篮子”“饭桌子”,看似平常小事,却关乎每个人的健康。山东济宁市委、市政府历来高度重视食品安全工作,始终把食品安全作为改善民生的一件大事来抓,不断加大监管力度,全市食品安全治理能力和保障水平持续提高。在今年为民办好的十件实事中,加强食品安全监管的各项任务已全部提前完成,切实保障了百姓“舌尖上的安全”。

在任城区秦庄农贸市场门外,一辆食品快检车引起了不少过往市民的注意,不少人在市场买完菜,直接走上了快检车。

市民朱贵英:“每天都上这个市场里买菜,出来有个快检车,很方便,检验检验这个农药残留高不高,经过检验吃得很放心。”

任城区食药监局技术特勤队队长刘志坤:“咱这辆快检车,实质上就是一个流动的快检室,我们走到每一个农贸市场、商超,今天从秦庄市场采集蔬菜、肉类,在车上快速检测,大约在半小时之内就能出结果,就能初步筛查含农药残留超标不超标,含不含瘦肉精等等这些项目。”

今年,任城区、济宁高新区、太白湖新区、济宁经开区共投入财政资金327万元,均配备了食品快检车,让市民享受到便捷高效的食品检验检测服务。城区农贸市场和各大超市都在醒目位置贴出当天的食品快检信息,让食品安全更透明,市民买菜更放心。

同时,我市着力提升县域食品检测水平,按照各县(市)、兖州区建立县级食品药品检验检测中心的目标,制定工作方案,组织专项督办,加快项目进度。

泗水县检验检测中心主任孔祥坤:“泗水县食品药品检验检测中心承担全县食品、农畜产品、生活饮用水等方面的检验检测任务,今年以来共检测产品1586批次,为有关部门的产品质量安全监管提供有力的技术支撑,为泗水成功创建“全国食品工业强县”和“国家级进出口食品农产品质量安全示范区”发挥了应有作用。”

截至目前,我市有建设任务的10个县(市、区)均已全面完成食品药品检验检测中心建设。一年来,全市各级食安部门共免费为群众快检食品及食用农产品43448批次,检测项目包括农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等,发现疑似问题食品571批次。严密的检查、严格的监管,有效提升了市场经营主体的食品安全意识。

超市食品处经理陈长辉:“作为我们超市来说,我们也是从商品的进货到厂家的资质把控都是严格控制,在商品的存储过程中严格控制存储温度,保证商品的新鲜。”

2017年,我市重点开展了节日食品安全、农药使用、畜禽产品、集体用餐、食品添加剂使用等12项专项整治,大力度开展联合执法,始终保持了打击食品安全违法犯罪的高压态势。近日,市委市政府召开动员大会,部署我市创建省级食品安全先进市和农产品质量安全市工作,打好“双安双创”攻坚战,进一步提升全市食品安全保障水平。

市食药监局食品安全协调督查科科长于正义:“一年来,在市委市政府的领导下,先后组织开展了加强食品药品检验检测中心能力建设、便民快检、食品安全专项整治三项活动,目前已全面完成,兑现承诺。下一步,将以创建食品安全先进市和“双安双创”工作为抓手,严把从农田到餐桌的每一道防线,让人民群众吃得放心。”(《济宁新闻联播》)

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